Aroma Natural Lichi

Il litchi ha un sapore delicatamente dolce e floreale, con note di rosa e uva. Ha una consistenza succosa e rinfrescante, ideale per aggiungere un tocco esotico ai tuoi piatti.

Uso dell'aroma di litchi in pasticceria

L'aroma di litchi è perfetto per aggiungere un tocco di estremo oriente alle tue creazioni di pasticceria. Ideale per la famosa Pavlova, i macaron o o delle pannacotte ricche di sapore. Questo aroma aggiunge una nota delicata e fruttata ai tuoi dessert. Grazie alla sua densità e capacità di miscelazione, l'aroma si fonde perfettamente nelle preparazioni, garantendo un sapore floreale costante.

Applicazioni dell'aroma di litchi in confetteria

Il nostro aroma di litchi è ideale per preparare le caramelle gommose al litchi tanto amate dai giapponesi, oppure nella preparazione di litchi caramellati. Il litchi ama gli aromi di lime o menta, che aggiungono un tocco di freschezza e acidità, bilanciando perfettamente la dolcezza del litchi.

Aromi al litchi per gelati e sorbetti

. L'aroma al litchi è un elemento straordinario che trasforma i tuoi gelati e sorbetti in una deliziosa evasione giapponese. La sua densità e la sua composizione garantiscono una diffusione uniforme del sapore.

Non esitare a combinare l'aroma di litchi con cocco o vaniglia, che aggiungono una profondità irresistibile.

Usi dell'aroma di litchi in cucina

Per arricchire le tue salse, condimenti per insalata o raïtas, combina l'aroma di litchi con lo zenzero o il coriandolo. Queste associazioni aggiungono un tocco fresco e piccante alle tue preparazioni culinarie.

Uso dell'aroma di litchi nelle bevande

Quando si tratta di bevande, l'aroma naturale di litchi fa miracoli. Utilizzalo per aromatizzare una lager artigianale luppolata, per creare un liquore tipo Soho, un kombucha o cocktail analcolici come il bloody litchi. Le caratteristiche fisico-chimiche dell'aroma di litchi gli consentono di integrarsi in modo ottimale nei liquidi, garantendo un sapore costante e piacevole.