Aroma Natural Liquirizia

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Scoprite il nostro Aroma Natural Liquirizia

Il sapore della liquirizia è intenso e caratteristico, con note dolci e leggermente amare. Offre una complessità aromatica unica, combinando note terrose e di anice, perfette per preparazioni audaci.


Usi dell'aroma di liquirizia naturale in pasticceria

L'aroma di liquirizia naturale è perfetto per arricchire i tuoi dolci con una nota speziata e distintiva. Immagina un pan di zenzero alla liquirizia, oppure torte, cheesecake, mousse. Grazie alla sua densità, l'aroma si fonde perfettamente nelle preparazioni, garantendo un sapore equilibrato.


Applicazioni dell'aroma di liquirizia in confetteria

Il nostro aroma alimentare di liquirizia è ideale per realizzare gustosi prodotti dolciari. In pastiglie o gomme, questo aroma delizierà gli amanti della liquirizia. Per fare un ulteriore passo avanti nella sperimentazione in confetteria, combina l'aroma di liquirizia con gli aromi di menta o anice. Queste associazioni aggiungono freschezza e complessità aromatica, bilanciando perfettamente la ricchezza della liquirizia.


Aggiunta dell'aroma di liquirizia al gelato

L'intensità dell'aroma naturale di liquirizia si adatta bene ai gelati artigianali, che in sua compagnia diventano dessert raffinati e cremosi. La sua densità di 1,27 e il Brix di 58 lo rendono ideale per l'uso nei gelati, garantendo una distribuzione uniforme dell'aroma.


Usi dell'aroma di liquirizia negli yogurt e nei prodotti a base di latticini

Aggiungi l'aroma di liquirizia a un flan, ad esempio, per un dessert originale e di tendenza. L'aroma si fonde facilmente con le preparazioni a base di latte, garantendo un sapore ricco e duraturo.


Uso dell'aroma di liquirizia in cucina

L'aroma di liquirizia è anche un ingrediente prezioso per le tue preparazioni culinarie. Con la sua nota speziata e gourmet, è un accompagnamento audace per il pollame. Perfetto per ricette originali, questo aroma offre un tocco unico e confortante. Se desideri uscire dai sentieri battuti, combina l'aroma di liquirizia con il pepe nero o il finocchio, che completano perfettamente le note speziate della liquirizia.


Uso dell'aroma di liquirizia nelle bevande

Quando si tratta di bevande, l'aroma naturale di liquirizia è un elemento prezioso. Utilizzalo per creare liquori, birre nere o scure artigianali o acque aromatizzate, oppure granite al sapore di liquirizia. La composizione dell'aroma di liquirizia lo rende ideale per l'uso nei liquidi.


  • Composizione

    Preparati aromatizzanti, acqua, sciroppo di zucchero, acidificante: acido citrico E330, conservante: benzoato di sodio E211

  • Liquido
    Liquido
  • Come si usa
    • Un prodotto molto economico con una lunga durata di conservazione.
    • Solo per uso cucina.
    • Agitare bene il flacone prima di ogni utilizzo.

Regolamento

Il nostro Aroma Natural Liquirizia si conforma rigorosamente al regolamento N°1334/2008 del Parlamento Europeo relativo agli aromi alimentari. Questo regolamento garantisce che questo prodotto soddisfi i più rigorosi standard di sicurezza e qualità. La Data di Durabilità Minima (DDM) indica il periodo durante il quale i nostri aromi conservano tutte le loro qualità specifiche, a condizione che l'imballaggio rimanga intatto. Oltre questa data, i nostri prodotti possono ancora essere consumati, sebbene possano aver perso parte delle loro caratteristiche organolettiche.

Scheda tecnica
Liquirizia

Questo documento PDF fornisce dati completi sulla composizione, le caratteristiche organolettiche, le specifiche fisico-chimiche e gli usi raccomandati del nostro Aroma Natural Liquirizia .

Troverete anche dettagli sugli allergeni, le sostanze limitate, nonché i consigli di conservazione e utilizzo per garantire la migliore qualità dei vostri prodotti finiti. Quando questo aroma è bio, troverete il riferimento dell'organismo di certificazione biologica.

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