Amaretti al gusto di fava tonka

1- Iniziate preriscaldando il forno a 180°C e preparate la teglia mettendo un foglio di carta da forno.

2- Aggiungere lo zucchero a velo, la polvere di mandorle, l'albume, l'acqua e l'aroma di fava Tonka. Mescolare fino a ottenere una pasta omogenea.

3- Riempire il sacchetto con il preparato.

4- Sulla teglia da forno formare delle piccole cupole ben distanziate l'una dall'altra.

5- Mettere in forno per 15 minuti (attendere che gli amaretti siano dorati).

6- Al termine del tempo di cottura, lasciateli raffreddare sulla teglia prima di toglierli.

7- Si possono mangiare subito o aspettare il caffè!