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ScoproBarretta di cereali al gusto di mandorla dolce
2 persona/e
Medio
Vegetariano
- 25 g di quinoa
- 75 g di sciroppo d'agave
- 30 g di burro di cocco
- 75 g di fiocchi d'avena
- 60 g di frutta secca (fichi, uvetta...)
- 50 g di frutta secca (mandorle, nocciole...)
- 1 cucchiaio di aroma naturale di mandorle dolci
Preparazione:
- In una casseruola, sciogliere il burro e lo sciroppo d'agave.
- In una ciotola, mescolare l'avena, la quinoa, la frutta secca e le noci, precedentemente tritate.
- Aggiungere il composto liquido e mescolare bene con una spatola.
- Aggiungere l'aroma naturale Mandorla dolce e mescolare di nuovo (o altri aromi come Cocco, Nocciola, Cacao...).
- Mettere il composto in stampi o tagliabiscotti per formare barrette di cereali, premendo bene.
- Mettere le barrette in forno per 10 o 20 minuti a 175 gradi.
- Una volta cotte, metterle in freezer per almeno 15 minuti per farle indurire.
Buon appetito!