Papillote di orata e carote all'aroma di fiori d'arancio

1. Preriscaldare il forno a 180°C (th. 6).

2. Sbucciare le carote, lavarle e tagliarle in tagliatelle molto sottili con un pelaverdure.

3. In una piccola ciotola, mescolare il succo d'arancia e l'aroma naturale di fiori d'arancio.

4. Spennellare i filetti di orata e gli anelli di cottura con olio d'oliva e condire con sale e pepe.

5. Disporre un filetto di orata su ogni cerchio di carta. Aggiungere le tagliatelle di carote e la salsa all'arancia.

6. Chiudere bene le papillotes, lasciando uno spazio in alto perché durante la cottura si gonfieranno leggermente.

7. Disporre le papillotes su una teglia da forno e cuocere per 8 minuti.
Se volete, potete servire con un po' di riso!