Aroma natural de Basilico (solubile in olio)

Il sapore del basilico è intenso e fresco, con note pepate e dal leggero sapore di anice.

Aggiunge un tocco aromatico raffinato ai tuoi piatti e alle tue salse mediterranee.

Estratto dibasilico (liposolubile) in cucina

Questo aroma/estratto naturale di basilico liposolubile, con le sue note di anice, offre tutti i sottili aromi e sapori della pianta fresca, in qualsiasi stagione.

È particolarmente indicato per i condimenti: salse per insalate, per aromatizzare l'olio d'oliva, ma anche per insaporire primi piatti, insalate varie, marinate di pesce crudo come il ceviche, zuppe fredde o impasti di pizza fatta in casa, torte salate, crumble di verdure, ecc.

Insaporisce tutti i piatti di ispirazione meridionale, crudi o cotti: pizza fatta in casa o quadrati di pasta sfoglia al forno con pomodoro e formaggio. Gli antipasti croccanti amano questo sapore, così come i bastoncini di verdure e le patate. E che dire di un'insalata di pomodori e mozzarella con un filo d'olio d'oliva aromatizzato con questo estratto di basilico liposolubile?

Mozzarella, parmigiano, pomodori freschi, olio d'oliva e giornate estive: ecco cosa evoca l'aroma del basilico quando esce dalla cucina! Per esaltare l'aroma del tuo pesto alla genovese fatto in casa, utilizza il nostro aroma al basilico liposolubile.

Possibili combinazioni con l'aroma di basilico liposolubile

I nostri aromi naturali di basilico si combinano perfettamente con aromi come l'aglio e la scorza di limone per ottenere salse gustose e profumate fatte in casa.